Aperitieven
 
Huischampagne ( Louis Casters)
40.00 €
 
Muizecocktail
4.00 €
 
Kir
2.80 €
 
Porto wit/rood
3.20 €
 
Sherry Dry
3.20 €
 
Pineau des Charentes
3.20 €
 
Martini wit/rood
3.20 €
 
Ricard
5.00 €
 
Malibu cola/orange
5.00 €
 
Bacardi cola
5.00 €
 
Campari soda/orange/tonic
5.00 €
 
Gin tonic/orange
5.00 €
 
Wodka/Pisang/Safari orange
5.00 €
Koude Voorgerechten
 
Ham met meloen
8.50 €
 
Noorse visschotel
11.00 €
 
Gerookte zalm
11.00 €
 
Garnalencocktail
11.00 €
 
Tomaat met grijze garnalen
11.00 €
Nagerechten
 
Coupe Roste Muis
5.60 €
 
Huisbereide chocolademousse
3.30 €
 
Dame Blanche
3.75 €
 
Coupe met verse aardbeien
4.50 €
 
Coupe brιsilienne
3.75 €
 
Coupe met vers fruit
5.00 €
 
Coupe advokaat
4.25 €
 
Muizentaart
2.50 €
 
Appeltaart ( koud )
2.50 €
 
Warme appeltaart met ijs of slagroom
3.30 €
 
Warme appeltaart met ijs en slagroom
3.80 €
 
Dessertbordje van de chef
5.75 €
Soepen
 
Dagsoep
3.00 €
 
Kreeftensoep
6.00 €
Sterke Dranken
 
Jonge bols
2.00 €
 
Oude filliers
2.00 €
 
Wortegemsen
2.00 €
 
Krieken/Bessen/Passie/Appel jenever
2.30 €
 
Jδgermeister
2.50 €
 
J&B/Johnnie Walker
4.50 €
 
Glenfiddich
6.00 €
 
Jack Daniλls
6.00 €
 
Cognac
6.00 €
 
Calvados
6.00 €
 
Amaretto/Baileys
4.50 €
 
Cointreau/Grand Marnier
5.00 €
 
Drambuie
6.00 €
 
Tia Maria
4.50 €
 
Bummerlunder
4.00 €
Vishoofdgerechten
 
Paling gebakken
18.00 €
 
Paling in 't groen
18.00 €
 
Paling op z’n provencaals
18.00 €
 
Paling in de roomsaus
18.00 €
 
Paling in dragonsaus
18.00 €
 
Paling op de wijze van de chef
19.00 €
 
Gegrild zalmmootje met dillesaus
15.00 €
 
Gebakken zeetong (dagprijs)
0.00 €
Vleeshoofdgerechten
 
Ch. Briand met bearnaise (2 pers.)
36.00 €
 
Gegrild varkenshaasje met dragonsaus(2 pers.)
32.00 €
 
Entre cote nature
16.00 €
 
Entre cote met bearnaise
17.00 €
 
Entre cote met pepersaus
17.00 €
 
Entre cote met champignonsaus
17.00 €
 
Entre cote met stroganoff
17.00 €
 
Extra groentjes
2.00 €
 
Voor de allerkleinsten - Frikandel met frietjes
6.00 €
 
Voor de allerkleinsten - Kinderspaghetti
4.00 €
Warme Dranken
 
Espresso
1.50 €
 
Thee
1.50 €
 
Mokka
1.75 €
 
Cappuchino
1.80 €
 
Irish coffee
5.00 €
 
French coffee
5.50 €
 
Hasseltse koffie
5.00 €
 
Italian coffee
5.00 €
Warme Voorgerechten
 
Slaatje van warm geitekaasje met acaciahoningsaus
11.00 €
 
Toast met champignons
9.00 €
 
Garnaalkroketten
9.00 €
 
Kaaskroketten
8.00 €
 
Vispannetje
9.00 €
 
Scampis met look en zachte currysaus
11.50 €
 
Gegrilde scampis met kruidenboter
11.50 €